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Coffees / World / Ditta Artigianale
Uganda • Bantu Blossom bag
Ditta Artigianale · Florence · Italy

Uganda • Bantu Blossom

Dall’Uganda arriva un caffè che racconta un territorio ancora tutto da esplorare. Coltivato tra i 1.600 e i 1.800 metri di altitudine da Agri Evolve, unisce le varietà SL14 e SL28, varietà profondamente legate alla storia della coltivazione del caffè in questa parte dell’Africa.

Process
Natural
Origin
Uganda
Variety
SL28
Price
€14.90 (≈ ₹1,520) / 250 g
Per 100 g
€5.96 (≈ ₹608)
Roasted in
Florence, Italy
Format
Beans or ground
Stock
In stock

How to brew it: Espresso

1Zpresso K-Ultra 0.3.3 · 18 g coffee · 36 g out · 92 °C · 25–30 s

  1. Dose 18 g, distribute and tamp level.
  2. Pull 36 g out in 25–30 s.
  3. Under 20 s: finer. Over 35 s: coarser.

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