Elbgold · Hamburg · Germany
RED TRUCK
Im Araku Valley wird Kaffee nicht isoliert betrachtet. Er ist Teil eines landwirtschaftlichen Systems, eines sozialen Gefüges und einer langfristigen Idee davon, wie Herkunft funktionieren kann.
- Origin
- Araku Valley, India
- Species
- Arabica
- Variety
- SLN 795, SLN 9, Kent
- Price
- €10.90 (≈ ₹1,112) / 250 g
- Per 100 g
- €4.09 (≈ ₹417)
- Roasted in
- Hamburg, Germany
- Format
- Beans or ground
- Stock
- In stock
How to brew it: Espresso
1Zpresso K-Ultra 0.3.3 · 18 g coffee · 36 g out · 92 °C · 25–30 s
- Dose 18 g, distribute and tamp level.
- Pull 36 g out in 25–30 s.
- Under 20 s: finer. Over 35 s: coarser.
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