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Bolsa de Café Dalia de 2kg bag
Buna · Mexico City · Mexico

Bolsa de Café Dalia de 2kg

Además de ser sinónimo de confort, Dalia es una mezcla de cafés ricos con notas a piloncillo, nibs de cacao, caramelo y nuez, perfecta para disfrutar de cualquier momento, ya sea solo o en compañía.

Price
MX$1,390 (≈ ₹6,672) / 2000 g
Per 100 g
MX$69.50 (≈ ₹334)
Roasted in
Mexico City, Mexico
Format
Beans or ground
Stock
In stock

How to brew it: V60

1Zpresso K-Ultra 0.8.1 · 15 g coffee · 250 ml water · 92 °C · 2:30–3:30

  1. Rinse the filter; discard the water. Add 15 g coffee, tare, start a timer.
  2. 0:00 — bloom with 45 g water. Swirl.
  3. 0:40 — pour in slow circles to 150 g.
  4. 1:15 — pour to 250 g. Swirl once to flatten the bed.
  5. Drawdown should finish by 2:30–3:30. Sour: finer. Bitter: coarser.

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