Ditta Artigianale · Florence · Italy
One. Espresso Process Blend
Nella nostra nuova miscela abbiamo deciso di utilizzare UNA sola varietà botanica, Catuai, proveniente da UNA sola regione di produzione, UNA solo regione. Abbiamo deciso di lavorare con UN singolo produttore, Marisabel e Moises Caballero di Finca El Puente.
- Process
- Anaerobic
- Variety
- Catuai
- Price
- €12.40 (≈ ₹1,265) / 250 g
- Per 100 g
- €4.50 (≈ ₹459)
- Roasted in
- Florence, Italy
- Format
- Beans or ground
- Stock
- In stock
How to brew it: Espresso
1Zpresso K-Ultra 0.3.3 · 18 g coffee · 36 g out · 92 °C · 25–30 s
- Dose 18 g, distribute and tamp level.
- Pull 36 g out in 25–30 s.
- Under 20 s: finer. Over 35 s: coarser.
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