Saptabeeja
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Coffees / World / Fuglen Coffee Roasters
BOCHESA ESPRESSO / ETHIOPIA bag
Fuglen Coffee Roasters · Tokyo · Japan

BOCHESA ESPRESSO / ETHIOPIA

Tasting notes: grapefruit, nectarine, papaya, black tea

エスプレッソローストではグレープフルーツやネクタリンのような果実味が、しっとりとした口当たりとともに感じられます。華やかでフルーティな風味がより一層強く感じられ、甘さがしっかりしているので、ミルクで割ってラテなどで飲むとより甘さが引き立ちます。

Process
Natural
Origin
Ethiopia
Variety
Heirloom
Price
¥2,910 (≈ ₹1,717) / 200 g
Per 100 g
¥1,455 (≈ ₹858)
Roasted in
Tokyo, Japan
Format
Beans or ground
Stock
In stock
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How to brew it: Espresso

1Zpresso K-Ultra 0.3.3 · 18 g coffee · 36 g out · 92 °C · 25–30 s

  1. Dose 18 g, distribute and tamp level.
  2. Pull 36 g out in 25–30 s.
  3. Under 20 s: finer. Over 35 s: coarser.

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