Syra Coffee · Barcelona · Spain
Atitlán
Tasting notes: chocolaty
Atitlán nace en San Juan La Laguna, en el corazón del departamento de Sololá (Guatemala), entre 1.200 y 1.400 metros sobre el nivel del mar. Esta zona, enclavada entre tres volcanes en la ladera del Pacífico, recibe más de 2.500 mm de lluvia al año y mantiene una humedad constant…
- Process
- Natural
- Origin
- Guatemala
- Variety
- Catuai, Bourbon, Caturra
- Price
- €13.50 (≈ ₹1,377) / 250 g
- Per 100 g
- €4.32 (≈ ₹441)
- Roasted in
- Barcelona, Spain
- Format
- Beans or ground
- Stock
- In stock
How to brew it: Espresso
1Zpresso K-Ultra 0.3.3 · 18 g coffee · 36 g out · 92 °C · 25–30 s
- Dose 18 g, distribute and tamp level.
- Pull 36 g out in 25–30 s.
- Under 20 s: finer. Over 35 s: coarser.
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