Syra Coffee · Barcelona · Spain
Workhorse
Tasting notes: fruity
Workhorse nace en las montañas de Uganda, entre 1.400 y 2.200 metros sobre el nivel del mar, en un origen que durante años cargó con estereotipos injustos sobre la calidad de su café. Este lote lo desafía directamente — y lo hace con datos, comunidad y una taza que habla por sí s…
- Origin
- Uganda
- Variety
- SL28
- Price
- €14.50 (≈ ₹1,479) / 250 g
- Per 100 g
- €4.64 (≈ ₹473)
- Roasted in
- Barcelona, Spain
- Format
- Beans or ground
- Stock
- In stock
How to brew it: Espresso
1Zpresso K-Ultra 0.3.3 · 18 g coffee · 36 g out · 92 °C · 25–30 s
- Dose 18 g, distribute and tamp level.
- Pull 36 g out in 25–30 s.
- Under 20 s: finer. Over 35 s: coarser.
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