Gringo Nordic · Gothenburg · Sweden
El Salvador San José Bourbon
San José Bourbon är ett av våra allra mest omtyckta kaffen och inte undra på, det är ett krämigt och mjukt fylligt kaffe med persikosötma och söt choklad i karaktären.
- Origin
- El Salvador
- Variety
- Bourbon
- Price
- SEK 159 (≈ ₹1,479) / 250 g
- Per 100 g
- SEK 63.60 (≈ ₹591)
- Roasted in
- Gothenburg, Sweden
- Format
- Beans or ground
- Stock
- In stock
How to brew it: V60
1Zpresso K-Ultra 0.8.1 · 15 g coffee · 250 ml water · 92 °C · 2:30–3:30
- Rinse the filter; discard the water. Add 15 g coffee, tare, start a timer.
- 0:00 — bloom with 45 g water. Swirl.
- 0:40 — pour in slow circles to 150 g.
- 1:15 — pour to 250 g. Swirl once to flatten the bed.
- Drawdown should finish by 2:30–3:30. Sour: finer. Bitter: coarser.
If you like this, try
- Single Origin Espresso Set · 49th Parallel Coffee Roasters
- QUEST - Peru · Dark Arts Coffee
- El Salvador Black Honey Pacamara · Gringo Nordic
- El Carmen, Orange Bourbon, Anaerobic Natural, El Salvador (Drip Bag In-store) · Homeground Coffee Roasters
- El Carmen, Orange Bourbon, Anaerobic Natural, El Salvador (Drip Bag) · Homeground Coffee Roasters
- Espresso Lover Trio Gift Set · Klatch Coffee