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コーヒーバッグアソート「オータムブレンド」(5個入り) bag
Woodberry Coffee Roasters · Tokyo · Japan

コーヒーバッグアソート「オータムブレンド」(5個入り)

少しずつ空気が冷たくなり、木々の色が深まっていく頃。温かい飲みものを片手に、団欒したり、外を散歩したり、ドライブを楽しんだり。オータムブレンドは、そんな季節の気分に寄り添うように、丸みのある甘さと穏やかな酸味、熟した果実を思わせる風味を重ねました。コーヒーバッグなら、お湯を注ぐだけで、気軽にゆっくりとお楽しみいただけます。

Roast
Medium
Process
Natural
Origin
Brazil, Guatemala
Variety
Catuai
Price
¥1,080 (≈ ₹637)
Roasted in
Tokyo, Japan
Format
Beans or ground
Stock
In stock

How to brew it: V60

1Zpresso K-Ultra 0.8.1 · 15 g coffee · 250 ml water · 92 °C · 2:30–3:30

  1. Rinse the filter; discard the water. Add 15 g coffee, tare, start a timer.
  2. 0:00 — bloom with 45 g water. Swirl.
  3. 0:40 — pour in slow circles to 150 g.
  4. 1:15 — pour to 250 g. Swirl once to flatten the bed.
  5. Drawdown should finish by 2:30–3:30. Sour: finer. Bitter: coarser.

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